Thực phẩm xanh
Scorbut
Scorbut là tên của tình trạng thiếu hụt vitaminC. Nó có thể gây ra thiếu máu, suy nhược, mệt mỏi, chảy máu tự phát, đau ở các chi đặc biệt đau ở chân, sưng phù một số bộ phận của cơ thể, đôi khi gây viêm loét lợi và rụng răng.
Cùng khám phá "mặt tối" của món sinh tố rau và trái cây
Từ lâu, sinh tố rau và trái cây đã được biết đến với vô vàn lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, thức uống “xanh” này vẫn có nguy cơ gây tổn hại đến cơ thể người dùng.
Siro gạo lứt: 4 lý do vì sao bạn không nên dùng
Siro gạo lứt là sản phẩm làm ngọt được sử dụng làm các món bánh nướng, bánh chocolate… Tuy nhiên, việc sử dụng nhiều siro gạo lứt có thể gây tăng đường huyết, béo phì và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Sữa đậu đỏ: Món uống bổ dưỡng bạn không thể bỏ qua
Sữa đậu đỏ có vị ngọt tự nhiên mà lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe bạn không ngờ tới. Bạn có thể tìm hiểu cách tự làm loại sữa này ở nhà để có sẵn món giải khát lành mạnh cho gia đình.
Sữa gián bổ dưỡng nhưng bạn vẫn nên cẩn trọng
Sữa gián được coi là đồ uống giàu dinh dưỡng lại không chứa lactose nên là lựa chọn thay thế sữa bò khá thích hợp. Thế nhưng, loại sữa này cũng có một số hạn chế nhất định bạn nên cẩn trọng tìm hiểu trước khi dùng.
9 lý do tại sao bạn nên học cách làm sữa hạt điều
Hạt điều có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ tim mạch, duy trì sức khỏe mắt, kiểm soát đường huyết, phòng ung thư… Nếu muốn tận hưởng những lợi ích này, bạn có thể học cách làm sữa hạt điều tại nhà để luôn có ly sữa tươi ngon sẵn sàng mỗi sáng.
Sữa lạc đà: Bổ dưỡng và tốt hơn sữa bò thông thường
Sữa lạc đà là loại sữa chính được ưa chuộng trong nhiều nền văn hóa ẩm thực Ả Rập qua nhiều thế hệ. Mặc dù không phổ biến như sữa bò, sữa dê nhưng thức uống này mang đến nhiều điểm cộng không thể bỏ qua.
Sữa nghệ: Thức uống bổ dưỡng từ Ấn Độ
Món sữa nghệ thơm nồng, ấm nóng đang dần phổ biến hơn nhờ có lượng dưỡng chất dồi dào giúp cải thiện tâm trạng và sức khỏe. Tuy nhiều lợi ích là vậy, nhưng cách pha sữa nghệ lại không hề cầu kỳ hay mất thời gian.
Sữa ngựa: Thức uống dinh dưỡng mới lạ và đầy thú vị
Sữa ngựa vốn là thức uống dinh dưỡng rất phổ biến ở nhiều khu vực khác nhau, chẳng hạn như Mông Cổ, châu Âu, Ai Cập. Thức uống này cũng đem đến các lợi ích thú vị cho sức khỏe người thưởng thức.
Sữa tách béo giàu dinh dưỡng mà không lo tăng cân
Nếu bạn đang lên kế hoạch để giảm cân và giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể thì hãy lựa chọn sữa tách béo. Sữa tách béo cũng khá phù hợp đối với những người mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp và tim mạch. Vậy sữa tách béo là gì?
Sữa tách béo: Món ngon cho vòng eo thon thả
Sữa tách béo hay còn có tên sữa gầy là thức uống ngày càng được ưa chuộng bởi không những giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể góp phần hỗ trợ giảm cân.
Sữa trâu cũng có thể thay thế... sữa bò
Sữa trâu tuy không phổ biến như sữa bò nhưng có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe mà lại ít cholesterol. Đây có thể là lựa chọn hợp lý nếu bạn muốn cải thiện xương hay tăng cường hệ miễn dịch.