Thực phẩm xanh

5 màu sắc của rau củ quả giúp bạn ăn ngon miệng

5 màu sắc của rau củ quả giúp bạn ăn ngon miệng

Màu sắc của rau củ quả không chỉ giúp bữa ăn thêm rực rỡ và kích thích cảm giác ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Mỗi màu sắc của rau củ quả đều chứa một nhóm dưỡng chất đặc biệt nên bạn đừng bỏ lỡ nhé!

25/4/2022
Các món ngon từ khoai lang giàu dinh dưỡng

Các món ngon từ khoai lang giàu dinh dưỡng

Nếu khéo tay và chịu khó thay đổi, bạn sẽ có được một thực đơn hấp dẫn với những món ngon từ khoai lang như khoai lang kén, mứt khoai lang,…

25/4/2022
Muối hồng Himalaya "sang chảnh" liệu có xứng giá tiền?

Muối hồng Himalaya "sang chảnh" liệu có xứng giá tiền?

Muối hồng Himalaya tuy có một số khoáng chất tốt cho sức khỏe nhưng liệu có xứng đáng với giá tiền gấp khoảng 10 lần muối thường? Trước khi quyết định mua, bạn nên cân nhắc lợi ích và tác hại của loại muối “sang chảnh” này nhé.

25/4/2022
Học cách chế biến nấm đùi gà để tận dụng lợi ích sức khỏe

Học cách chế biến nấm đùi gà để tận dụng lợi ích sức khỏe

Nấm đùi gà vừa giòn vừa ngọt là nguyên liệu dễ nấu mà lại cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Vậy những lợi ích của nấm đùi gà là gì và cách chế biến loại nấm này ra sao?

25/4/2022
Nam giới có nên uống sữa đậu nành?

Nam giới có nên uống sữa đậu nành?

Nam giới thường hay lo ngại về việc uống sữa đậu nành có thể làm giảm “sức mạnh của đàn ông”. Liệu điều này có đúng hay không?

25/4/2022
Nấm hải sản (nấm shimeji): Nhiều ưu điểm tốt cho sức khỏe

Nấm hải sản (nấm shimeji): Nhiều ưu điểm tốt cho sức khỏe

Nấm hải sản (nấm shimeji) là thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau mà không gây ngán.

25/4/2022
5 lợi ích tuyệt vời của nấm khiêu vũ mà bạn đừng nên bỏ qua

5 lợi ích tuyệt vời của nấm khiêu vũ mà bạn đừng nên bỏ qua

Nấm khiêu vũ có tên tiếng Anh là maitake mushroom. Loại nấm này không những ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

25/4/2022
Nấm kim châm không chỉ ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe

Nấm kim châm không chỉ ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe

Nấm kim châm không những có vị ngọt thanh ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Nguyên liệu này sẽ giúp bạn có những món ăn vừa ngon lành vừa bổ dưỡng để chiêu đãi cả nhà đấy.

25/4/2022
13 tác dụng của nấm mỡ trắng khiến bạn bất ngờ

13 tác dụng của nấm mỡ trắng khiến bạn bất ngờ

Nấm mỡ trắng vừa dễ mua trên thị trường lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như duy trì sức khỏe gan, ngừa ung thư, chống viêm, kháng khuẩn… Đây cũng là nguyên liệu nấu ăn linh hoạt bạn có thể thêm vào nhiều món khác nhau.

25/4/2022
Nấm rơm: Thông tin dinh dưỡng, cách chế biến và bảo quản

Nấm rơm: Thông tin dinh dưỡng, cách chế biến và bảo quản

Nấm rơm (còn gọi là nấm mũ rơm) không chỉ là một loại thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Vậy tác dụng của nấm rơm là gì, nấm rơm nấu gì ngon và bảo quản như thế nào? Mời bạn tìm hiểu trong bài viết sau.

25/4/2022
Ngũ cốc: Món ăn không thể thiếu trong thực đơn nhà bạn

Ngũ cốc: Món ăn không thể thiếu trong thực đơn nhà bạn

Buổi sáng bận rộn của bạn sẽ được nhẹ nhàng hơn với ngũ cốc, bạn chỉ cần mất 5 phút để chuẩn bị bữa sáng giàu dinh dưỡng và ngon miệng.

25/4/2022
Người Hàn khỏe đẹp trẻ lâu nhờ ăn kim chi mỗi ngày!

Người Hàn khỏe đẹp trẻ lâu nhờ ăn kim chi mỗi ngày!

Thật ra, món ăn ít chất béo và giàu chất xơ này rất nổi tiếng và xuất hiện khá phổ biến ở các cửa hàng bách hóa cũng như các quán ăn tại các quốc gia khu vực châu Á, không chỉ ở Hàn Quốc. Tuy nhiên, có khá ít người biết chính xác về lợi ích tuyệt vời của kim chi.

25/4/2022
Thực phẩm xanh - Hồ sơ sức khỏe